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2015年福建*款包子机价格?包子机工艺?包子机性能

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详细说明

    XZ-90型全自动包子机

型号:model xz-90型全自动包子机

电压;vcltage(v) 220v/380(见机器铭牌)

功率:power(kw) 2kw

规格production specification(g/one) 30-220克/个

产量:outpuht(pcs/h) 0-3600个/小时

重量:weight(kg) 330kg

外形尺寸:dimensions(mm) 1640*700*1600mm(包括输送带)



旭众牌XZ-90型全自动包子机本机体积小,外壳及接触食品部分均由不锈钢制造,外观精美耐用,采用三变频无级变速调控,面馅调节自如,产量一次成型,大小统一,表面光滑,且有花纹整形、螺旋出面设计,使产品花纹整齐,外型美观、口感一流。生产性能稳定、精准。设计先进,结构简单、操作方便。

(1)出面系统:本机采用绞龙,半卧式出面方式,大大降低绞龙速度,达到揉面的效果,充分的保护面筋,不伤、断面筋,使产品均匀细腻,口感一流弹韧性好、持水性绝佳且有层次感,远远超过手工制作产品及30、40、66、86等原多款包子机产品。

(2)出馅系统:立式料斗,立式馅绞龙结合偏心馅泵同步拨挤馅料方式。结构简单、密封性好。使注馅均匀流畅,实用决大多数菜包 肉包 灌汤包 奶黄包 豆沙包 莲蓉包等馅料。并且馅管采用半卧式倾斜设计,防止了立式出馅馅料容易成团下掉造成包子馅料不均匀等现象。

(3)成型系统:采用成型盘垂直上下移动,配合刀块张合彻底防止包子成型堵面像。包子成型时有花纹整形设计,包子成型后经输送带,即可以使产品外观美观,又不会出现包子损坏变形等现象。成型刀采用12块进口高分子材料,不易磨损,不粘面,不易受天气变化而热胀冷缩的影响。生产稳定,使用寿命长。

本机按照面点工艺要求的动力学科学设计,以确正产品密度,内部结构组织,从而保证产品口感一流。

生产品种可多样化,可生产不同馅料的包子,南瓜饼,圆馒头等各种包馅产品,可满足不同客户要求;本机对面粉质量要求不高,可做发面,老面,二次发面等工艺,合适各种工作场所。

结构合理;成型、进馅、进面均由独立电机带动,不易发生故障,维修及清方便。

本机主要部件采用不锈钢制作,外型美观,符合国家食品卫生标准;

提供免费上门培训指导,安装,调试,面点工艺传授。

产品供应 福建 福州 厦门 宁德 莆田 泉州 漳州 龙岩 三明 南平

 
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